www.farma2008.fora.pl

Mlun

A jak ze zdawalnością do tej pory? Da się tego nie zdać? Razz

Kukka

Chyba nie da Wink

Jeśli tylko cokolwiek potrafisz powiedzieć Smile

Sam profesor mówił, że nie lubi stawiać słabych ocen (czyt. czegokolwiek poniżej 5).

A oto moje wrażenia:
Egzamin i pan profesor bardzo bardzo bardzo pozytywnie (w przeciwieństwie do !#%$#! syntez). Mój zestaw pytań (jak dla mnie zestaw marzeń - żadnych pomyłkogennych witamin ani mikro-, makroelementow):
1. Pestycydy fosfoorganiczne - jak działają na org. ssaków i insektów
2. Zanieczyszczenie rtęcią (i tu ciekawostka - najwięcej rtęci akumulują duże mięsożerne ryby, jak tuńczyk)
3. Mikotoksyny
4. Radionuklidy
5. Sztuczne słodziki (pytanie cud miód, a jak jeszcze się poda dla nich ADI to już w ogóle profesor jest w siódmym niebie)
6. Co nam złego robią pozostałości antybiotyków.
7. Jak się bada subst. dodatkowe przed wypuszczeniem na rynek (to pytanie mi odpuścił).

Powodzenia!

Magda Cy.

1. Miedz - wystepowanie, rola, objawy niedoboru
2. Omów substancje obce występujące w pożywieniu
3. Witaminy przeciwutleniające - rola, występowanie, niedobory
4. Rola błonnika - w profilaktyce i w leczeniu
5. Substancje energetyczne
6. Omega-3 i omega-6.

Kurt

Pani z biblioteki kazała przekazać pannom Plonie i Żołek, że są dla nich już egzemplarze Gertiga, które zamawiały. Przekażcie im tą wiadomość.

Benek

to ja też zapodam:

1. przechodzenie substancji z opakowań do żywności
2. rola węglowodanów
3. zakażenia bakteryjne
4. wymienić przeciwutleniacze syntetyczne i powiedzieć do czego są używane
5. żywność a wydalanie leków z organizmu
6. dieta wysokobiałkowa w lecznictwie

żołken

dzięki

dorota77

1. Magnez - rola, źródła, zapotrzebowanie (koniecznie chciał usłyszeć o wodzie mineralnej jako źródle)
2. Choroby z niedoboru wit. gr. B
3. Mydła inwertowe (i dlaczego są szkodliwe, jeśli dostaną się do żywności. bo niby zmieniają przepuszczalność błon kom. i że jako środki myjące aparaturę ciężko je wypłukać szczególnie z jakichś rur itp. Smile

)
4. Ocena stanu żywienia
5. Wzbogacanie żywności (czyli o żywności funkcjonalnej, parę przykładów i tyle)
6. Dlaczego sokiem z grejpfruta nie należy popijać niektórych leków.
Zdawałyśmy we cztery. Siedziałyśmy tylko ok. 2 h. Mnie zapytał o odp. na pyt. 1, 2, 3, 5. Niektóre sie powtarzały w naszych zestawach.
Ogólnie wrażenia bardzo na plus. Prof. miły, pytań dodatkowych nie za dużo jeśli się ma rozległy temat. Powodzenia całej reszcie Smile

Dziś na pewno w dwóch turach zdali wszyscy.

horsean

1.Antywitaminy- no coment
2.Naturalne dodatki do żywności nie dostarczające wartości odżywczych- pamiętać o błonniku
3.Czym najlepiej popijać leki- nawiązanie do flawonoidów z soku grejfrutowego
4.Takie samo jak koleżanki wyżej 3 pyt
5. Chlorowane difenyle- największa kumulacja w rybach z Bałtyku, występuje środki impregnacyjne i płyn transformatorowy
6.Cu i Zn- do cynku pestki dyni
Mnie zapytał o pyt poza 4, bo miała je koleżanka wcześniej. Prof ok, ale trzeba zwrócić szczególną uwagę na interakcje leki jedzenie, Se, NNKT, kw omega 6 i 3, bo to jego koniki, często się powtarzają i nieźle z tego magluje. Chyba zdają wszyscy jak do tej pory, skala ocen 3-5. Powodzenia!

Mlun

1. Porównać zatrucia Salmonellą i C. botulinum
2. Leki, których biodostępność jest zwiększona przy podaniu razem z pożywieniem
3. Substancje odżywcze zwiększające/zmniejszające biotransformację leków
4. Skażenie radioaktywne żywności
5. Pozostałość antybiotyków w żywności
6. Substancje mutagenne powstające podczas przetwarzania żywności
7. Dieta wysokobiałkowa

Nie odpowiadałem na 5, bo się powtórzyło, 2 i 3 skleił w jedno. Jest naprawdę spoko. Jak czegoś nie wiesz, to się dowiesz od profesora. 4 osoby, 2,5 godziny. Smile

meri

1. Rola chromu.
2. Jełczenie tłuszczów - czynnik wywołujące, przebieg procesu.
3. Polichlorowane bifenyle i trifenyle
4. Zakażenia żywności wywołane przez bakterie.
5. Fenyloketonuria. Dieta osób chorych na fenyloketonurię.
6. Czy sposób żywienia wpływa na zdrowie? uzasadnij.