www.farma2008.fora.pl

shrew

Seminarium z bromatologii zostało przełożone głosem większości ze czwartku na piątek na godzinę 8.15, później są normalnie ćwiczenia dla toksów i analityki.

agadąb

Apeluje o przesyłanie prezentacji z bromów - jak swoją wrzuciłam (chociaż jest skąpa w informacje Smile

shrew

Ja też swoje wypociny wrzuciłam na ogólną pocztę roku.

agadąb

Dobrze - dzięki niej nauczymy się czym różni się mleko ludzkie od krowiego Smile

Ela

moja niestety nie wrzucona - komputer na którym jest zapisana - popsuł się.

kwasia

moja pojawi sie jutro z rana jak zjade do warszawy, mozemy tu, zbiorowo, przypomniec sobie co bylo wazne i z czego moga pytac? moje notatki niestety mieszcza sie na 1/3 strony..
z tego co pamietam trzeba bedzie wiedziec czym jest smietanka (juz jutro w mojej prezentacji), mleko krowie a ludzkie, kwasy nienasycone jakie w jakim oleju (?) z prezentacji Nataszy..
oprocz tego cos z tych zboz.. zwracala na cos uwage? i inne prezentacje?
help
pozdrawiam

agadąb

Strączki - czym różni się soja od reszty, co to zespół FAVIS
Jaja - że jest zanieczyszczenie dioksynami, a one są rozp. w tłuszczach
Grzyby - jakie są sub. lecznicze w grzybach, że chityna w ścianie zmniejsza strawialność i dostępność białka
Ryby - też dioksyny, histamina, że u drapieżników gromadzi się więcej rtęci
Owoce, warzywa - jakie są tutaj rodzaje mykotoksyn, dopuszczalna zawartość azotanów (u dorosłych w tysiącach, a u niemowląt 200), rodzaje pasteryzacji i sterylizacji (jakie warunki)
Mięso - może o zanieczyszczenie mikrobiologiczne
Że jak produkt spożywczy jest w puszkach to badanie zawartości cyny. Możliwe że temat zanieczyszczeń będzie na topie.

Nie wiem - wg mnie to było trochę podkreślane, może ktoś zwrócił na coś innego uwagę Smile

to niech się podzieli swoimi spostrzeżeniami ...